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˜Dasœ große Wild-Kochbuch / [Rezepte: Sylvia Winnewisser]

by Winnewisser, Sylvia.

book Book | [2014] | More titles to the topic Bildkochbuch mit über 100 Rezeptvorschlägen für die Zubereitung von Wildbret aus Reh, Wildschwein, Kaninchen, Wachtel oder Fasan sowie Känguru, Rentier, oder Emu. Mit kurzen Informationen zu Jagd, Kauf und Zubereitung.Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim (1), Schulbibliothek Vogelberg (1), Zweigstelle Winterfeld (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Winnewisser, Sachliteratur Xeo 220 Winnewisser, Sachliteratur Xeo 220 Winnewisser.
Geflügelte Gaumenfreuden: Gänse, Enten, Hühner / Ursula von Luttitz und Claudia Daiber

by Dämmerich von Luttitz, Uschi | Daiber, Claudia.

book Book | 2014 | More titles to the topic Series: Aus Liebe zum Landleben.Hundert regionaltypische Rezepte, Warenkunde, Küchenpraxis und Tipps rund ums Geflügel; dazu Fotos und Informationen zu Arten und Merkmalen von Ente, Gans, Huhn und Pute.Availability: Items available for loan: Zweigstelle Winterfeld (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Dämmerich von Luttitz.
Jägerküche: kreative Wildrezepte / [Rezepte: Henrik Elbers]

by Elbers, Henrik.

book Book | 2014 | More titles to the topic "Aus dem Revier auf den Tisch", so könnte die Devise für diese umfangreiche Rezeptsammlung der Wildküche lauten. Für Jäger, Feinschmecker und Hobbyköche.Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim (1), Schulbibliothek Vogelberg (2). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Elbers, Sachliteratur Xeo 220 Elbers.
Klassische Geflügelküche / Annabelle Fagner ; Tilmann Schempp

by Fagner, Annabelle | Schempp, Tilmann.

book Book | 2013 | More titles to the topic Klassisches und Neues aus der Geflügelküche, auch jenseits von Huhn, Gans und Ente. Mit Basisrezepten, Fotos, Warenkunde und historischen Abbildungen.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Fagner.
MIXtipp Wildgerichte: Kochen mit dem Thermomix TM5 und TM31

computer file downloadable eBook | Kochbuch | Wild | Kochen & Backen | More titles to the topic Series: Mixtipp.Availability: Checking Location(s): Onleihe .
Quick Chicken: jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten / Rezepte: Emma Jane Frost

by Frost, Emma Jane.

book Book | 2013 | More titles to the topic In dem handlichen Kochbuch sind 360 Rezepte für schnelle Gerichte mit der Grundzutat "Hähnchenfleisch" verzeichnet. Dabei werden für ein Rezept jeweils 3 verschiedene Herstellungsarten vorgestellt, eine Variante für 10, 20 oder 30 Minuten Zubereitungszeit.Availability: Items available for loan: Zweigstelle Rosengarten (1), Zweigstelle Winterfeld (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Frost, Sachliteratur Xeo 220 Frost.
Suppenhuhn: fast vergessen - neu entdeckt / Siegfried W. Rossal

by Rossal, Siegfried W.

book Book | 2012 | More titles to the topic Neben Suppenrezepten bietet der Schweizer Spitzenkoch Anregungen für die weitere Verwendung des Suppenhuhns: in Salaten, Vorspeisen, Hauptgerichten und sogenannten Basics.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim (1), Schulbibliothek Vogelberg (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Rossal, Sachliteratur Xeo 220 Rossal.
Wild: 500 Rezepte / Holger Vornholt

by Vornholt, Holger.

book Book | 2012 | Kochbuch | Wildbret | More titles to the topic 500 Rezeptvorschläge für die Zubereitung von Damwild, Rotwild, Reh, Wildschwein, Gams, Mufflon, Hase, Wildkaninchen, Ente, Fasan, Rebhuhn, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Strauß und Schnepfe zu überwiegend traditionellen deftigen Gerichten.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim (1), Zweigstelle Rosengarten (2), Zweigstelle Winterfeld (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Vornholt, Sachliteratur Xeo 220 Vornholt, Sachliteratur Xeo 220 Vornholt.
Wild: die besten Rezepte mit Reh, Hirsch & Fasan / Rasmus Grønbech. [Übers. aus dem Dän.: Ricarda Essrich]

by Grønbech, Rasmus | Essrich, Ricarda [Übers.].

book Book | 2014 | More titles to the topic Rezeptsammlung mit Reh, Hirsch und Fasan - eine gezielte Auswahl an Haar- und Federwild. Mit Empfehlungen für passende Beilagen.Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 220 Grønbech.
Wild auf Feuer: Grillen und Barbeque mit Wild - die besten Rezepte und Tipps / [Die Autoren: Elmar Fetscher ...]

by Fetscher, Elmar.

book Book | 2013 | More titles to the topic Grillen liegt voll im Trend - aber geht dies auch mit "Wild"? Experten aus der Koch- und Gastronomieszene räumen mit den Vorurteilen auf und zeigen, dass Wildfleisch zum Grillen tauglich ist. Dazu gibt es Verarbeitungstipps und Beilagenempfehlungen.Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim (1), Schulbibliothek Vogelberg (1), Zweigstelle Winterfeld (2). Location(s): Sachliteratur Xeo 28 Fetscher, Sachliteratur Xeo 28 Fetscher, Sachliteratur Xeo 28 Fetscher.

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