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Freitags Fisch: Rezepte für jede Woche / Harald Rüssel

by Rüssel, Harald.

book Book | 2013 | More titles to the topic Rezeptsammlung für Fischfans mit Schwerpunkt auf deutschen Süßwasserfischen. Mit Grundtechniken der Fischküche, Tipps zu Aufbewahrung und Verarbeitung, ausführlichem Registerteil und hervorragenden, ganzseitigen Fotos.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Zweigstelle Rosengarten (1). Location(s): Sachliteratur Xeo 221 Rüssel.
Süßes aus der Landküche / Harald Rüssel

by Rüssel, Harald.

book Book | 2013 | More titles to the topic Rezepte für Dessertklassiker, die Kindheitserinnerungen wach werden lassen: Kuchen, Torten, Eis, Sorbet, kalte und warme Süßspeisen, zusammengestellt von Sternekoch Harald Rüssel. Mit Fotos, Glossar und Register im Anhang.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg (1), Zweigstelle Rosengarten (2). Location(s): Sachliteratur Xeo 232 Rüssel, Sachliteratur Xeo 232 Rüssel.
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